RPH Dadi Kendala Sertifikasi Halal Daging Olahan

Bahasa : Jawa

INFOKU, BLORA – Aplikasi sertifikat halal kanggo produk lokal didominasi industri omah.

Nanging, sawetara kiriman diwatesi. Salah sijine yaiku produk olahan daging. Iki amarga durung duwe rumah jagal (RPH) resmi.

RPH-Blora anyar

Asisten Proses Produk Halal (PPH) Blora Agus Suwignyo mratelakake, cukup akeh pengajuan sertifikasi halal ing dhaerah.

Utamane produk panganan olahan skala omah kanggo ibu rumah tangga. Kayata walang, kripik, lan produk lokal liyane.

“Seneng banget neng daerah, utamane panganan olahan, mung sing neng stand pendaftaran alun-alun sing kurang minat,” kandhane nalika ditemoni ing Bazar Ramadhan Alun-Alun Blora.

Waca uga:  Dugaan LPj Ora Pantas, Jaksa Selidiki Anggaran Honorarium DPRD

Agus mratelakake, pihake kerep nemoni pelamar sertifikasi halal daging siap saji.

Sayange ora bisa nerusake. Iki amarga fasilitas RPH durung kasedhiya.

“Bahan siap mangan sing disembelih ora bisa ditindakake amarga durung ana rumah jagal resmi, amarga kuwi salah sijine syarat pengajuan,” jlentrehe.

Miturut dheweke, nalika RPH sing dibangun Pemkab wis bisa digunakake, kemungkinan gedhe pelamar olahan daging siap saji bisa diproses sertifikate.

"Ing kiriman kita teka ing omah kanggo mriksa lokasi pabrik. Rata-rata isih nemoni penyembelihan sing ora cocog," ujare.

Satgas Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Blora Sri Haryono nerangake, saiki ana 130 asisten produk halal sing sumebar ing saben kecamatan.

Waca uga:  Kades Kentong Blora Digugat 6 Wulan, Disangka Putusan Perades Palsu

Nanging, pihake ora duwe data babagan jumlah produk halal sing wis didaftar ing wilayah kasebut.

“Amarga dikirim langsung menyang pusat, ora liwat kita. Kita mung nyiapake pendamping,” jlentrehe.

Haryono ujar manawa ora ana target produk lokal sing disertifikasi.

Nanging, pangarep-arep supaya akeh pelaku usaha sing ngirim. Saben pelamar dibebani ragad Rp 150.000 kanggo ngolah ijin.  (EndahIST )

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama